Este documento disponible en la página de la Junta de Andalucía es una herramienta muy interesante para familias que quieren incorporar una alimentación saludable con sus 5 comidas diarias, sin hacer "dietas", sino interiorizando el concepto de lo que es una alimentación equilibrada.
Tiene un índice por orden alfabético donde se muestra la variedad de platos que se encuentran en el libro; seguido de un índice de ingredientes ordenado también por orden alfabético. Si haces click en el índice sobre la receta deseada te lleva directamente a ella.
Las semanas vienen planteadas indicando los gramos o raciones por persona teniendo en cuenta una dieta de 1500kcal diarias.
Es una herramienta muy práctica para dar ideas de comidas saludables y de modos saludables de cocinarlas.